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TARTUFOMANIA. IL TARTUFO IN LETTERATURA, ARTE, CINEMA E... CUCINA

di Berardo Cetta

Casa editrice: Il Leone Verde

Disponibilità: In-stock

  • TRADUTTORE:
  • COLLANA:
  • ANNO EDIZIONE: 2007
  • IN COMMERCIO DAL: 01/01/2007
  • PAGINE: 187
  • SEZIONE: TECNOLOGIA. SCIENZE APPLICATE
  • DETTAGLIO: Cucina: opere e ricette generali
  • ISBN: 9788895177229
  • LISTINO: 16,00 €
Quantità

ISBN: 9788895177229

Categorie: | SAGGISTICA

Tags | alimentazione

TARTUFOMANIA. IL TARTUFO IN LETTERATURA, ARTE, CINEMA E... CUCINA

Il tartufo nell'arte, nella letteratura e nel cinema… e non mancano le ricette. Questa pubblicazione propone un saggio sul tartufo, non solo approfondendo il variegato mondo letterario, ma anche il cinema e l'arte, con riferimenti ai manifesti e alle vignette satiriche nate attorno al prodotto "figlio del fulmine", che oggi fa impazzire i commensali di tutto il mondo. Non mancano un ventaglio di ricette, da Apicio agli chef di oggi, che avvicina ai segreti della cucina.